8 важливих питань, які допоможуть вам вибрати ідеальний комплект посуду

У вас коли-небудь виникало питання, як правильно обрати посуд серед такого різноманіття пропозицій?

Нещодавно мені зателефонувала моя подруга і попросила допомогти обрати комплект посуду в подарунок свекрусі. Самі розумієте, завдання відповідальне. І вона покладалася на мій досвід роботи в магазині товарів для домашнього затишку. Звичайно, подругу без допомоги я не залишила, і, забігаючи наперед, скажу, що свекруха залишилася задоволена.

Але ця звичайна життєва ситуація наштовхнула мене на думку, що вибір посуду - це складне завдання для багатьох людей. Особливо, коли перед очима така величезна кількість пропозицій.

Тому я вирішила спробувати себе і написати для вас кілька порад, які допоможуть придбати відповідний комплект посуду для вашого будинку.

Давайте розберемося...

Який матеріал обрати?

Основна відмінність всіх пропозицій - це матеріал, з якого зроблена посуд. Так, це і без мене зрозуміло було. Але чи знаєте ви, який матеріал краще? Для яких цілей краще фарфор, а для яких глиняний посуд? Зараз ми постараємося розставити все на свої місця.
Весь посуд, яку ви сьогодні зможете знайти в магазинах, буває таких видів:

• Фаянсовий.
• Керамічний.
• Фарфоровий.
• Скляний.
• Пластиковий.

А тепер докладніше про кожен вид. Розуміючи особливості кожного матеріалу, ви зможете вибрати свій ідеальний набір посуду.

Глиняний посуд

Глиняний посуд міцний, екологічний і не боїться високих температур. Однак у нього є недоліки. По-перше, такий посуд ніколи не буде ідеально білого кольору. А по-друге, його складно зробити таким же витонченим, як порцеляновий або фаянсовий.
Але це не означає, що глиняний посуд некрасивий. Щоб зробити його блискучим і привабливим, а також захистити від несприятливих факторів, на нього наносять тонкий шар склоподібного покриття - глазур. Тому якщо ви любите розпис і візерунки на посуді, набір з глини, покритої глазур'ю, стане відмінним вибором.
Втім, глиняний посуд, покритий однотонної глазур'ю, виглядає не менш ефектно. Наприклад, ось цю форму навряд чи можна назвати нудною і нестильною:

Фаянс ідеально підходить для тих, хто не готовий витрачати великі кошти на нові тарілки, але хоче користуватися якісним посудом.

Однак пам'ятайте, що фаянсовий посуд досить тендітний. Втім, якщо ви не збираєтеся передавати свої тарілки в спадок правнукам, то сміливо беріть фаянсовий посуд. Він красивий, витончений і добре зберігає тепло.

Порцеляновий посуд

Чесно, коли я чую «порцеляна», уявляю таку картину: жінки в шикарних сукнях п'ють чай з маленьких чашок на веранді якого-небудь красивого маєтку. Мені здається, що це такий крихкий матеріал, до якого доторкнутися страшно ... Впевнена, таке враження порцеляна викликає у багатьох людей.
Але насправді порцеляна - досить міцний матеріал. Візерунки на ньому не вицвітають і не змиваються, подряпати такий посуд складно. До того ж, він невибагливий в догляді. Але порцеляна не така теплотривка, як глина. Тому, якщо ви придбаєте набір тарілок з цього матеріалу, не варто ставити їх в духовку.
Але чи варто говорити, що посуд з порцеляни шалено красивий? У дорогих готелях і ресторанах найчастіше використовують саме його. Подивіться, наприклад, на цей набір. Він явно може зайняти почесне місце в вашій шафці для посуду:

Скляний і пластиковий посуд

Скляний і пластиковий посуд - найдешевший варіант. Часто вона виглядає набагато яскравіше і привабливіше, ніж весь інший посуд. І ціна на нього значно нижче. Але якщо ви вибираєте такий посуд для щоденного використання, важливо пам'ятати, що:

• Його не можна нагрівати в духовці або мікрохвильовій печі.
• Він швидко втрачає вигляд і недовговічна.
• Чи можна мити його в посудомийній машині.
• Не беріть посуд, на який зверху нанесений малюнок фарбою або наклейка, тому що частинки дуже швидко відколюються і потрапляють в їжу.

8 питань, які потрібно задати собі перед вибором нового комплекту посуду

А тепер, коли ви знаєте основні відмінності посуду з різних видів матеріалів, пора зробити остаточний вибір. І в цьому вам допоможуть відповіді на 8 простих питань.

1. Для яких цілей я буду використовувати новий посуд?

• Ви вибираєте набір для щоденного використання або для прийому гостей? Чи плануєте є з цього посуду раз на місяць або 3 рази в день?
• Від цього залежить матеріал, який краще вибирати. «Святковий посуд», як правило, зроблений з більш тонкого матеріалу і виглядає «ошатно».
• Якщо ви обираєте посуд на кожен день, то вам повинно бути легко за ним доглядати. До того ж, ви точно не захочете купувати новий набір кожні вихідні, так що обирайте «міцні» варіанти.
• Важливо також враховувати, що саме ви збираєтеся подавати на тому чи іншому елементі посуду. Є страви, для яких потрібна особлива сервіровка. Ось, наприклад, ця тарілка спеціально розрахована для того, щоб ви приготували в ній блюдо з равликів. Чому б не спробувати кілька нових рецептів?

2. Де я буду його використовувати?

Якщо ви вибираєте посуд тільки для домашнього використання, то можете купити будь-який. А ось якщо ви вирішите взяти в похід фаянсовий посуд, то навряд чи встигнете з нього повечеряти.
Це, звичайно, перебільшення, але думаю, суть зрозуміла. Визначтеся, що ви будете подавати в цьому посуді і при яких температурах використовувати, заздалегідь, щоб не отримувати неприємних сюрпризів.

3. Нова тарілка / чашка / піалках підходить під старі набори?

Це питання особливо актуальне, якщо вам потрібно докупити кілька приладів до вже існуючого набору. Уявіть, ви зібрали велику компанію, накриваєте на стіл, а деякі тарілки або чашки не вписуються в загальну картину. Вони як сірі гуси на тлі білих лебедів. Не дуже красиво, правда?
Тому рекомендую йти за покупками зі зразком з вашого набору. Або хоча б з фото свого посуду. Але перший варіант все-таки вірніший. Ви ж не хочете, щоб у вас на столі стояли тарілки всіх відтінків білого?

4. Який розмір посуду мені підійде?

Переконайтеся, що новий набір влізе в ваші шафки, посудомийну машину, мікрохвильову піч і всюди, де він у вас ще буде стояти. Так, ви можете бути в захваті від того красивого великого блюда. Але кожного разу, коли ваша шафка буде відмовлятися закрити свої дверцята, воно буде подобатися вам все менше. Тому розгляньте обмеження свого простору перед тим, як купувати щось.

5. Який колір мені обрати?

Якщо ви виберете білий колір, то не помилитеся. Такий посуд завжди виглядає ошатно і універсально.
Але зараз ви можете знайти посуд самих неймовірних кольорів і відтінків. Тому якщо ви любите експерименти, будьте сміливі. Але обирайте такі кольори і малюнки, що не зітруться. Дивіться, щоб покриття було якісним і частинки фарби не відколювались.
До речі, часто чую думку, що кольоровий посуд - це несмачно. Дозволю собі не погодитися. Так, обирати кольорову посуд варто ретельніше, щоб не перейти грань між стилем і недоладністю. Але подивіться на цей прилад. На мій погляд, посуд такого кольору виглядає дуже вишукано.

І так, не повторюйте моїх помилок і пам'ятайте, що посуд з металевим покриттям або позолотою можна використовувати в мікрохвильовій печі. Просто повірте на слово.

6. Скільки тарілок / чашок / склянок мені купити?

Так, сьогодні за столом сидить тільки ваша сім'я, і ​​ви думаєте, що одного комплекту вам цілком достатньо. Але що, якщо завтра прийдуть ваші друзі на чашечку чаю з пирогами? Або несподівано вирішить приїхати тітка і троюрідна бабуся? Ви підете просити чашки у сусідів?
Звичайно, запасатися посудом на роту солдатів, «раптом знадобиться», теж не варто. Об'єктивно оціните, скільки чого вам потрібно і як часто ви будете це використовувати. Наприклад, у вас в родині є традиція щонеділі запрошувати в гості батьків і сестру. Значить, подбайте, щоб посуду вистачило на таку кількість гостей.

7. А може, обрати універсальний набір?

Цей варіант підійде тим, у кого мало простору для зберігання, і тим, хто не хоче витрачати багато часу і коштів на вибір кількох комплектів посуду. Ви можете підібрати набір, який буде одночасно і повсякденним і «святковим». В цьому випадку краще вибрати міцний класичний набір посуду. А потім просто міняти скатертину і настрій.
Наприклад, такий яскравий набір виглядає досить стильно, щоб радувати ваших гостей. Але при цьому і не дуже химерно, щоб берегти його виключно «для особливих випадків».

8. Як довго я планую використовувати цей посуд?

Якщо ви хочете використовувати його кілька десятиліть, не скупіться на якість. Але навіть якщо ви не плануєте купити тарілки «раз і на все життя», не захоплюйтеся низькими цінами. Приваблива дешевизна може говорити про те, що в складі такого посуду є речовини, які шкодять здоров'ю. Ви ж не хочете труїти себе кожен день кілька років поспіль, вірно?

P.S. Піду і я перегляну свої полки на кухні. Раптом пора прикупити нову тарілочку? А ви поки ставте лайк цій статті, якщо мої поради були для вас корисними і ви хочете, щоб я написала про те, як правильно вибирати каструлі і сковорідки.