Інтернет-магазин VINZER HOME
Безкоштовна доставка при оплаті на сайті або на суму понад 2000 грн.
Замовлення 24/7. Прийом вхідних пон.-п'ят. з 10.00 до 18.00.

Фірмовий
інтернет-магазин VINZER
Безкоштовна доставка
по UA від 2000 грн.

Мережа магазинів Кошик
Каталог
Інтернет-магазин VINZER HOME
Безкоштовна доставка при оплаті на сайті або на суму понад 2000 грн.
Замовлення 24/7. Прийом вхідних пон.-п'ят. з 10.00 до 18.00.
Антипригарне покриття: види, переваги, особливості

Антипригарне покриття: види, переваги, особливості

Не секрет, що сьогодні більшість господинь вибирають для своїх кухонь каструлі та пательні з антипригарним покриттям, тому що ті максимально ефективні в процесі приготування, а також дуже прості в догляді. Давайте докладніше розберемося в безперечних перевагах такого посуду:

  • економія енергоресурсів в процесі приготування (антипригарне покриття робить стінки та дно посуду товще, за рахунок чого відбувається рівномірне прогрівання і утримання тепла);
  • простота догляду (якщо виникає питання про те, як очистити сковороду з антипригарним покриттям, то відповідь дуже проста: більшість антипригарних покриттів невибагливо у догляді – достатньо промити м'якою губкою або відправити в посудомийну машину);
  • збереження вітамінів та корисних властивостей продуктів (пательні з антипригарним покриттям дозволяють звести до мінімуму кількість жиру та масла при смаженні).

Як вибрати пательню з антипригарним покриттям?

Нанесення антипригарного покриття робить дно (і стінки) посуду товстішим і максимально збільшує його ефективність в процесі приготування. Чи готові ви відправитися з нами в експертну подорож? Тоді вперед! Отже, існує кілька видів антипригарних покриттів, давайте розглянемо ближче найпопулярніші з них.

Керамічне антипригарне покриття Ceralon®

Посуд з антипригарним керамічним покриттям Ceralon® вважається одним з найбільш екологічних та безпечних для здоров'я людини. Він має чудові антипригарні властивості, швидко та рівномірно прогрівається в процесі приготування їжі. При смаженні на пательні, яка має це антипригарне керамічне покриття, ви зможете використовувати мінімальну кількість масла – так продукти зберігають всі свої корисні мікроелементи та вітаміни.

Керамічне антипригарне покриття Ceralon® дуже міцне та стійке – служить роками, проте не варто ризикувати і піддавати такий посуд різкій зміні температур, цього він не любить. Також не варто випускати його на тверді поверхні, щоб не з'явилися відколи або тріщини.

Посуд з керамічним антипригарним покриттям виглядає дуже естетично і красиво, оскільки керамічне дно часто роблять кольоровим або білим, а також воно може бути рельєфним і це абсолютно не завадить в догляді за ним. Прикрашайте свою кухню посудом з керамічним антипригарним покриттям Ceralon® від VINZER HOME і він довго та чесно буде служити вам та тішити смачними та корисними стравами! До речі, на багато позицій на сайті зараз дуже апетитні ціни, включаючи пательні для млинців, у яких потовщено дно та стінки для більш швидкого і якісного прожарювання млинців.


Тефлонове антипригарне покриття Teflon® Platinum

Тефлон, по-іншому відомий як "політетрафторетилен" (PTFE), являє собою найпоширеніший тип покриття, який використовують найчастіше при створенні посуду з алюмінію. В посуді з тефлоновим покриттям Teflon® Platinum їжа буквально ковзає, настільки воно гладке.

Переважна кількість господинь при виборі посуду для своєї кухні робить свій вибір саме на користь тефлонового антипригарного покриття, адже воно відрізняється чудовими антипригарними властивостями: їжу можна готувати з мінімальною кількістю жиру, практично без його використання, а це дозволяє продуктам не втратити свої корисні якості і не підгоріти в процесі приготування. Але варто також пам'ятати про те, що будь-яке тефлонове антипригарне покриття вразливе до використання металевих кухонних аксесуарів, так, з часом можуть з'явитися крихітні подряпини, які ніяк не вплинуть на продуктивність посуду.

Є така думка, що якщо тефлонове покриття має подряпини або сильно перегрівається в процесі приготування, то воно може виділяти шкідливі речовини. Однак варто спростувати цю теорію, згадавши про те, що більшість перевірених виробників посуду, яким довіряють покупці, постійно працюють над поліпшенням технологій виробництва, розробляючи нові варіанти тефлонових антипригарних покриттів, абсолютно безпечних для здоров'я і простих у використанні та догляді.

Так, якщо вас цікавить якісний алюмінієвий посуд з тефлоновим антипригарним покриттям Teflon® Platinum, то не варто розглядати виробників «сумнівного» походження, віддавши перевагу вже перевіреним брендам, які гарантують відсутність токсичних і шкідливих речовин в своїй продукції. Рекомендуємо звернути увагу на серію посуду Cast Form Classic від VINZER. 

Гранітне антипригарне покриття Granite / Premium Granite

Гранітне покриття - це, як правило, тефлон з додаванням гранітної крихти. Гранітне антипригарне покриття іноді називають ще "кам'яними" за рахунок того, що в його складі є гранітна крихта. Воно більш довговічне в порівнянні зі звичайним антипригарним тефлоновим покриттям і менш сприйнятливе до механічних пошкоджень. Пательні та каструлі з антипригарним покриттям такого типу дуже швидко нагріваються, рівномірно розподіляючи тепло по всій поверхні, і повільніше остигають.

Ще один плюс на користь гранітного антипригарного покриття – гарний зовнішній вигляд і презентабельність такого посуду. Сміливо можна купувати в подарунок рідним і друзям, виглядати буде дуже солідно і функціональні якості теж будуть на висоті.

Титанове антипригарне покриття Whitford QuanTanium®

Багатошарове антипригарне покриття Whitford QuanTanium®, посилене титаном, безпечне для здоров'я та стійке до використання металевих столових приборів. А сталевий індукційний диск на дні посуду значно прискорює розподіл тепла і підсилює стійкість дна до деформації. Набір посуду VINZER Holiday, що складається з семи предметів, як раз виконаний з використанням цього типу антипригарного покриття.

Покриття Whitford QuanTanium® на основі оксиду титану з визнано найбільш довговічним, зносостійким та міцним з усіх перерахованих вище. За своїми властивостями кухонний посуд з титановим антипригарним шаром дуже схожий з чавуном і при належному поводженні буде служити вам десятиліттями. Серед інших його важливих переваг – висока теплопровідність, моментальний розігрів та тривале збереження тепла, а також екологічність і безпека для здоров'я. Титанове антипригарне покриття Whitford QuanTanium® не боїться подряпин та пошкоджень, так, можна сміливо використовувати кухонне приладдя з металу. Вартість такого посуду трохи вище, але це виправдано тим, що така інвестиція стане дуже вигідною в довгостроковій перспективі.

Антипригарне покриття Greblon С3

Новинка серед посилених антипригарних покриттів, інноваційний прорив в світі стандартів німецької якості – надміцне тришарове покриття Greblon С3. Якщо порівнювати зі звичайними покриттями, то воно має покращену зносостійкість, стійке до температурних перепадів, застосування механічних навантажень і дуже довго буде зберігати свої ефективні якості – роками, десятиліттями. Зовнішній вигляд теж дуже охайний, виглядає дуже респектабельно. Завдяки багатошаровій структурі яскраво виражені антипригарні властивості, які забезпечують максимально надійний захист продуктів від попадання в них шкідливих речовин та, звичайно, пригорання. Таким чином, смак продуктів при термічній обробці не змінюється, не просочується сторонніми запахами, зберігаються всі корисні речовини, адже їжу можна готувати навіть у власному соку, не додаючи масла або жиру.

Три міцних ультрасучасних полімерних шари абсолютно безпечні для харчових продуктів при будь-яких можливих температурах. За рахунок своєї унікальної структури покриття Greblon С3 не виділяє шкідливих домішок і не вступає в хімічні реакції при температурних перепадах, захищаючи ваше здоров'я.

Зверніть увагу на наші новинки – пательні з колекцій Greblon Induction Line і Greblon Compact Induction Line, які можна буде придбати на нашому сайті VINZER HOME та в мережі наших магазинів в найближчий час. Ми постійно працюємо над тим, щоб розширити асортимент унікальними новинками та цікавими пропозиціями!

Отже, тепер ви вже є практично експертом і знаєте, якими бувають типи антипригарних покриттів, всі їхні переваги та недоліки. Можна сміливо відправлятися в магазин VINZER HOME за обновками для вашої кухні і зробити найправильніший та найрозумніший вибір! У нас ви знайдете дуже велику різноманітність новинок для кухні та будь-який кухонний посуд з різним антипригарним покриттям, наприклад один з бестселерів серед посуду з гранітним покриттям - пательня з кришкою із серії Premium Granite induction діаметром 24 см!

Ми вам бажаємо, щоб на вашій кухні ніколи нічого не пригорало та ласкаво просимо в VINZER HOME за новинками!

Залиш свій коментар
Залишити коментар
Рубрики
Популярні статті

Порцелянові сервізи - це справжнє мистецтво, історія якого почалася ще в VI столітті в Китаї.

Find us on Facebook
VINZER HOME Рекомендує