Інтернет-магазин VINZER HOME
Безкоштовна доставка при оплаті на сайті або на суму понад 2000 грн.
Замовлення 24/7. Прийом вхідних пон.-п'ят. з 10.00 до 18.00.

Фірмовий
інтернет-магазин VINZER
Безкоштовна доставка
по UA від 2000 грн.

Мережа магазинів Кошик
Каталог
Інтернет-магазин VINZER HOME
Безкоштовна доставка при оплаті на сайті або на суму понад 2000 грн.
Замовлення 24/7. Прийом вхідних пон.-п'ят. з 10.00 до 18.00.
Як правильно вибрати хлібницю: 5 варіантів для зберігання свіжої випічки

Як правильно вибрати хлібницю: 5 варіантів для зберігання свіжої випічки

Бажаєте, щоб ваш хліб завжди залишався таким же свіжим, як тільки що куплений?
Тоді обов'язково виберіть правильну хлібницю. Знаю, знаю. Хліб зручніше зберігати в пакеті. Або в морозильній камері. Або ще де-небудь. А хлібниця, вона місце займає, і взагалі, це не сучасно.
Що я можу вам на це сказати? Правильна хлібниця допоможе зберегти вашу випічку свіжою, ароматною і захистить її від цвілі. Вона підтримує температурний і повітряний режим, необхідний для хліба. Та й виглядають сучасні хлібниці дуже і дуже стильно.
А щоб не помилитися з вибором, давайте розглянемо варіанти і нюанси: 
 
1. Дерев'яні хлібниці
Дерево — самий екологічний матеріал. У ньому свіжий хліб зберігається довше і краще всього. Крім того, дерево захищає поверхню випічки від цвілі. Обираючи таку хлібницю, зверніть увагу, щоб вона не була вкрита товстим шаром фарби або лаку (інакше вона втратить ряд своїх переваг), поверхні були якісно оброблені і на стиках не було зазорів. Підбирайте під свій інтер'єр і смак.
 
Не варто купувати хлібницю з хвойних порід дерева (вони дають запах і вбивають аромат хліба). Краще зверніть увагу на моделі з липи, берези і ясена. Крім того, враховуйте, що дерево швидко вбирає запахи, а потім віддає їх хлібу. Тому не можна розміщувати дерев'яні хлібниці поруч з сильно пахучими продуктами.
 
Зазначу, що такі хлібниці — не самі популярні сьогодні, хоча б тому, що дерево досить крихкий матеріал. Наприклад, якщо температура на кухні постійно змінюється від спеки субтропіків до показників північного полюса, дерево може розсохтися.
 
Ось таку модель з комбінованих матеріалів ви можете знайти в фірмовому магазині Vinzer Нome:
 
2. Металева
Якщо вас бентежать недоліки дерев'яної хлібниці, зверніть увагу на металеву. За нею легко доглядати, а виглядає така модель дуже стильно і сучасно. Особливо вдало вписується в інтер'єри в стилі хай-тек і футуристичні дизайни.
 
Обираючі модель, обов'язково зверніть увагу на наявність отворів в задній частині хлібниці. Їх наявність дозволяє повітрю зберігати ідеальну циркуляцію і підтримувати хліб в свіжому стані.
 
Якщо ви хочете поставити таку хлібницю на поверхню, вибирайте виріб з гумовими ніжками, щоб вона не ковзала і не падала. Якщо хочете повісити, то наявність ніжок є необов'язковою.
 
Ось таку металеву хлібницю ви можете вибрати в Vinzer Нome:
 
3. Керамічна
Якщо ви дуже охайна людина і хочете хлібницю «не як у всіх», вибирайте кераміку. Сам матеріал складно назвати екзотичним. Але таку модель ви навряд чи знайдете на кожній кухні.
 
За керамічними хлібницями легко доглядати, вони не дають розмножуватися мікроорганізмам і підтримують правильну температуру і вологість. Тому хліб зберігається в них дуже довго.
Але! Вони дуже крихкі і страждають від найлегших ударів. Тому вибір за вами.
 
4. Скляна
Це ще один вид тендітних, але дуже гарних хлібниць. Такий варіант виглядає елегантно і вишукано на будь-якій кухні. Скло — це екологічний матеріал, що  не вбирає запахи. За ним легко доглядати, але для збереження привабливого зовнішнього вигляду це потрібно робити постійно. Крім того, скло, як і кераміка, боїться ударів.
 
5. Пластикова
Це найдешевший і практичний варіант. Але не найбезпечніший. До вибору пластикової хлібниці потрібно підходити з обережністю, так як неякісний пластик може віддавати токсичні хімічні елементи вашій свіжій булочці. І разом із задоволенням ви отримаєте ризик виникнення складних захворювань.
 
Щоб такого не сталося звертайте увагу на такі нюанси:
• Позначка «харчовий пластик». Купуйте хлібниці з пластика тільки з такою позначкою;
• Відсутність запаху. Будь-якого запаху;
• Шукайте хлібниці тільки в спеціалізованих магазинах.
 
Ці моменти допоможуть вам захистити себе від неякісних товарів. І, звичайно, не варто гнатися за дешевизною пластикової хлібниці. Занадто низька ціна означає і вельми невисоку якість.
 
Ось таку цікаву пластикову хлібницю з дерев'яною кришкою ви можете вибрати в Vinzer Нome:
 
Який розмір хлібниці вибрати
Цей параметр безпосередньо залежить від того, де вона перебуватиме, скільки і який хліба ви їсте, і ваших особистих переваг. Якщо у вас велика сім'я і ніхто не сидить на «безхлібній» дієті, обирайте прямокутні великі моделі. Якщо ж хліб - рідкісний гість на вашому столі, досить буде компактної моделі.
Єдине, не зберігайте кілька видів хліба в одному відсіку. Через різницю у вологості і необхідної температури, один вид хліба може стати причиною пліснявіння іншого. Тому або вибирайте хлібницю з декількома відсіками або поличками, або розділяйте хліб пакетами. Краще використовувати паперові пакети. Якщо таких немає, зробіть кілька отворів в поліетиленовому. Отвори допоможуть уникнути цвілі на хлібі, який зберігається в пакеті.
 
Наостанок: 8 порад, які допоможуть зберегти ваш хліб і хлібницю в хорошому стані
1. Обов'язково періодично очищуйте і протирайте хлібницю. Це допоможе уникнути неприємних наслідків на випічці.
2. Дайте булочці охолонути! Чи не кладіть гарячу випічку в хлібницю відразу. Це допоможе довше зберегти її смак і аромат.
3. Щільно закривайте хлібницю, щоб хліб не «завітрювався». 
4. Не ставте хлібницю туди, де є високі температури: біля батареї, плити, під прямі сонячні промені. Це може стати причиною деформації хлібниці і прискорить процес погіршення якості хліба.
5. Якщо ви покладете в хлібницю шматочок солі, яблука, лимона або картоплі, це допоможе швидко позбутися від запахів.
6. Перед покупкою подумайте про місце розташування. Навіть невелика хлібниця займає місце. Тому перш, ніж вибрати модель, вирішите, де ви будете її розміщувати.
7. Якщо ви бачите, що якийсь шматочок хліба починає псуватися, відразу ж прибирайте його з хлібниці. Цвіль дуже швидко переміщається на всі продукти навколо і замість кількох смачних батонів, ви отримаєте різнобарвний «квітник» набір неїстівних продуктів.
8. Не зберігайте черствий хліб у хлібниці. Він також змінює «атмосферу» в хлібниці і прискорює процес черствіння інших продуктів.
 
Залиш свій коментар
Залишити коментар
Рубрики
Популярні статті

Порцелянові сервізи - це справжнє мистецтво, історія якого почалася ще в VI столітті в Китаї.

Find us on Facebook
VINZER HOME Рекомендує