Интернет-магазин VINZER HOMEБесплатная доставка при оплате на сайте или на сумму больше 2000 грн.Заказы 24/7. Прием входящих пон.-пят. с 10-00 до 18-00.
Интернет-магазин VINZER HOMEБесплатная доставка при оплате на сайте или на сумму больше 2000 грн.Заказы 24/7. Прием входящих пон.-пят. с 10-00 до 18-00.
Фирменный интернет-магазин VINZER Бесплатная доставка по UA от 2000 грн.
Интернет-магазин VINZER HOMEБесплатная доставка при оплате на сайте или на сумму больше 2000 грн.Заказы 24/7. Прием входящих пон.-пят. с 10-00 до 18-00.
Артикул: 50263
Производитель: VINZER
Тип: Нож обвалочный профессиональный
Длина лезвия: 17,5 см
Толщина лезвия: 2,5 мм
Материал: Молибден-ванадиевая сталь X50CrMoV15
Материал рукояти: Нейлон с антибактериальным покрытием
Тип крепления рукояти: Насадное
Цвет: Серебристый
Дополнительные характеристики:
Режущая кромка долго сохраняет остроту благодаря клинообразному сечению лезвия
Можно мыть в посудомоечной машине
Страна-производитель: Китай
Описание
Профессиональный кухонный нож соответствует самым серьезным требованиям поваров. Ведь на профессиональной кухне все процессы должны быть четкими, качественными и эффективными. Острое лезвие, не требующее частой заточки, удобная эргономичная рукоять ножа, сбалансированный вес - нож и повар должны быть одним целым, чтобы не отвлекать профессионала от процесса приготовления блюд. Высококачественная молибден-ванадиевая сталь X50CrMoV15 с оптимальным процентным содержанием углерода и хрома обладает отличной коррозионной стойкостью и удержанием заточки. Также лезвия ножей из этой стали не меняют цвет под действием агрессивных сред, а потому долго сохраняют свой презентабельный внешний вид. Профессиональный обвалочный нож VINZER Professional предназначен для отделение мяса от костей, удаление жил и соединительной ткани. Он позволяет полностью подготовить мясо к кулинарной обработке. Подойдет для использования на профессиональной кухне и в домашних условиях.
Наточен очень хорошо, режет очень тонко.
Недостаткинет